サライ日本酒試飲イベント＠表参道Rin

今日は「Webサライ」の企画で表参道にある『和彩ダイニングカフェRin』に行ってきました。
Rinさんは今月リニューアルオープンしたばかりだそうです。日本酒も常時30種ほど用意されているとのことでしたので、何か機会があれば利用したいな、と思っています。

さて、本日のイベントテーマは「日本酒と酒器」
最初に「江戸切子の店　華硝」の熊倉さんから江戸切子のお話を聞きました。 やはり本物の江戸切子はカッティングと色合い、硝子の磨き具合がすばらしい。 これからのシーズン、冷えた日本酒を美しい酒器で味わうというのも、大人の楽しみかもしれません。

本日試飲した日本酒は次の4種。
・大信州　純米大吟醸無濾過生　原酒仕込三十号（長野　大信州酒造）
・東鶴　純米吟醸生酒（佐賀　東鶴酒造）
・祈水　特別純米酒（青森　関乃井酒造）
・新潟杜氏特別本醸造（新潟　北雪酒造）

祈水をお燗にしたものがおいしかったです
上記のお酒は通常Rinさんで飲めるそうです。