DITA MANOUSH NIGHT

ディタ ライチ デザインプロジェクト 第4弾となる“DITA MANOUSH LIMITED EDITION”のお披露目パーティに行ってきました。

その昔バブルの頃、港区海岸あたりの店に入るために並ばなければならなかったことを思い出しました。なぜ、この北風ピープーの中、開場時間を過ぎても外に並ばなきゃならなかったのかなぁ。この限定ボトル、確かにおしゃれだけど、一般人で誰が買うのかなぁ。。。（これから年末年始ホームパーティをする人？）
「ディタ　ライチ」は甘くてお酒が弱い人でもおいしく飲むことができると思います。

ニュージーランドびいき～１

昨日は前から行きたいと思っていた根津にあるワインバー『NZ BAR』に行ってきました。

1. 『 Mountford Estate（マウントフォード・エステート）』のオーナーさんとメーカーさん来店ということで、この日はMountford Estate一色。
   私が飲んだのは次の4種（白３種、赤1種）。

"Noble Riesling" 2008
"Pinot Gris" 2008}
"Chardonnay" 2007
"Village Pinot Noir" 2007

なかでも、リースリングが柑橘系の香りも良く、甘いけれどフィッシュはドライと味も相当気に入りました（でも日本では売っていないそうです。。。）

NZ BARは小さいけれど居心地良く、定番メニューのサラダもおいしかったのでまた行きたいです。（ちょっと遠いけど。。。）

勝沼ヌーボー

よく雑誌で見かける「おうちでワイン」特集記事だと、気軽に飲める基準は1,500円前後のようです。

近頃は国産ワインもおいしいものがいろいろ出てきて、あれもこれも買いたくてすごく困ります。そんな中から私が選んだのは、勝沼ヌーボー（期間限定ものですからね）
はせがわ酒店 東京駅グランスタ店で試飲販売していた勝沼醸造さんの『アルガーノ ベリーA ヌーボー』（750ml：1,470円）を購入。赤ですが冷やして飲んだ方が良いそうです。口当たりが滑らかで軽やかな味です。「ボジョレーは渋くて苦手」な方にはお勧め。
『アルガーノ 甲州 ヌーボー』（750ml：1,470円）も試飲しておいしかったので、こちらははせがわ酒店のカウンターでいただきました。（1杯 500円)

ブログネタ: 家庭で飲むワイン。いくらぐらいなら買う？

富山の酒とかまぼこフェア２００９

かまぼこって正月以外あまり買わないです。しかも、最近正月前は高くて買うのをやめていました。そういう人多いと思います。
今日は1年分のかまぼこを試食した気分です。（かまぼこメーカー11社） このイベントの後、友達の家へ遊びに行ったので手土産もかまぼこにしました。
日本酒は購入しませんでしたが、古酒、貴醸酒がちょっとおいしかったかも。

ストレスも脂も流すヘルシービール

このダイエットサポートビール『CHACA』は、アルコール度数4.5%のれっきとしたビール。中性脂肪吸収抑制効果があると言われている茶花エキスが配合されているそうです。この茶花というのは、その他にも肝機能強化、アルコール代謝促進効果もあるらしいです。一口目は確かに無ろ過地ビールの味わいでした。小売価格は480円。単なるカロリーを抑えたビールとは異なり、積極的に働きかける効果は魅力的。ちょっと続けてみたいですね

茶花サポニン・ダイエット茶の茶花堂ファンブロガーサイトに参加中

ＦＩＦＡ公認日本酒試飲会

運良くＦＩＦＡ公認日本酒試飲会に当選したので、金曜日定時退社後表参道ヒルズへ向かいました。

今回の企画、対象商品は純米酒13種･焼酎2種･梅酒、ぽんかん酒2種という全17種類のラインナップです。会場は比較的空いていたので片っ端から試飲していきました。岩手の南部美人や宮城の伯楽星、焼酎は宝山と角玉、梅酒は雑賀など、間違いない酒蔵さんばかりです。お話を聞いたところでは、「普段日本酒を飲まない若い人に飲んでもらいたい」というコンセプトで作った日本酒が多かったようです。宝山はステンレスではなく木の樽で作った焼酎だそうです

一番印象に残った日本酒は広島の『雨後の月』 、お土産にいただいた1本は山形の『上喜元』でした。

自然郷シトラスセント （ＢＹ2008年）

今月末海外旅行へ行く予定なので、現在若干節制中につき、飲み会参加も抑制していますというわけで、おとなしく家飲みしてます。今日の家飲み酒は、福島にある蔵元大木代吉本店の『自然郷シトラスセント　（ＢＹ2008年）』 です。この日本酒はちょっと変わっていて、蔵元さんも「酸が効いている」とおっしゃっていましたが、まさに白ワインのような味わいです。正直なところ、最初から最後まで飽きずに食中酒として飲むお酒ではありませんが、「日本酒ってあまり好きじゃない」と言う人にちょっと飲ませるとおもしろいかも。

家飲みの欠点はつまみがてきとーになっちゃうことです。今日はレタスにごま油とかま揚げしらすをかけたレタスサラダでした。（簡単だけど結構おいしいです。）

ブログネタ: 家飲みが好き！”おうち居酒屋”のいいところ教えて！

ご近所散策１４～蕎麦あん （ソバアン）

焼き肉屋は一人で行ったことがありません。ちょっと敷居が高いかな。一人でも行きたいと思うほど焼肉への欲求が高まったことがありません。一方、蕎麦屋で「昼間から一人日本酒」はOKです。それができそうなお店は、普段からアンテナを張っておきます。
今回該当したお店は、 中目黒の『蕎麦あん』です。土曜の昼下がり、炒りぎんなん(500円)をつまみに群馬泉(650円)をいただきました。（お酒の選択肢が多いです。） 天井が高く、ゆったりとした店内は何だか落ち着いて良い感じでした。
締めは十割せいろ(900円)。量もつゆもちょうど良く、鉄瓶にたっぷり入ったそば湯も満足。今度は夜行ってみたいです。

蕎麦あん （そば / 中目黒、祐天寺、代官山）
★★★☆☆ 3.5

ブログネタ: あなたは一人で焼肉を食べに行ける？ 行けない？

スパークリング濁りナイアガラハーフ

最近家飲みが多い私です。まぁ、新居なもんでウチが結構快適なのです
そんなわけで今日のウチ飲みお酒は、フジッコワイナリーの『スパークリング濁りナイアガラハーフ』でした。マスカット系の香りが漂う華やかなスパークリングでした。
（反省：今日の夕食はとんかつとたっぷりキャベツでした。ちっともマリアージュになりませんでした。）

ところで、私が韓流ドラマにはまったきっかけは『宮～Love in Palace』 です。マンガの王子様のようなルックスの二人に好かれる平凡な女子。。。ほとんどの女子にとって直球なドラマだったのでは。（嗚呼、チュ・ジフン）

コネタマ参加中: 私は、これで韓流にハマりました

恵比寿・オープンテラス・ワインパーティ

今頃の季節は暑くもなく寒くもなく、週末にはオープンカフェでのんびりブランチをしている人を多く見かけます。ウチの近所にある世田谷公園近辺や中目黒にはそんなカフェやレストランが多いのですが、恵比寿から代官山方面にかけても「ちょっと入ってみたい」とチェックしているお店がいくつかあります。
そんなお店の中で、今日の昼下がりに私が行ったのは『エレガンテヴィータ』
ここの５階にあるC'zon Garden で行われた『わたしのワインライフ』というワイン検索サイトが主催するワインイベントに参加しました。

お食事はビュッフェ形式のパーティ料理で、 お店の方のお話では「ワインに合わせてトマトベースのお料理を用意した」とのこと。
（真鯛のカルパッチョやポークのトマト煮込みがおいしかったです。）

メインのワインは、お店が用意したオーストラリアワイン『デ・ボルトリ』のスパークリング・白・赤 と、同じくオーストラリアの『マーガン』のヴェルデーリョ、シラーズ『パンターズ・コーナー』のソーヴェレイン。
フランスのビオロジック『アトゥラ』 の白・赤。そして初めて飲んだウルグアイの『トラヴェルサ』
食事の邪魔をしない味わいのデ・ボルトリやアトゥラも良かったのですが、何種類かグラスを並べて試飲するとやはり自分の好みのワイン（パンターズ・コーナーやトラヴェルサ）が印象に残ります

空中庭園の心地よい日差しの中、おいしいワインと料理を味わうことができて満足

富士櫻高原麦酒「森のヴァイツェン」

中目黒の出口屋さんで売っていたので、即購入しました。富士櫻高原麦酒『森のヴァイツェン』 (730円）今年もおいしいこのフルーティさ、ハマります。季節限定なので、手に入るうちに堪能しなきゃでも、この瓶は500mlなので摂取カロリーを考えるとちょっと。。。です。

大手メーカーのダイエットビールには、「まぁ、リピートして飲んでも良いかな」と思って、実際何度か買っているものもありますが味がちょっと物足りないのです。
そんな時に「ダイエット地ビール」というものがあることを発見地ビールらしいフルーティな味わいがあるのでしょうか？ぜひ飲んでみたいです。

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恵比寿麦酒祭

午前中掃除をしながらJ-WAVEを聞いていると、何度も「恵比寿麦酒祭」の宣伝をしていたので、つい来てしまいました。（恵比寿ビール好きだし）
曇っていたし、時間も15時前と中途半端だったのでさほど混んでいないと油断していたらチケットを求める行列が。 20分弱並んでようやくチケットを購入しましたが、『エビス＜ザ・ホップ＞』は本日分すでに売り切れ、ということだったので『琥珀エビス』(550円)とコロッケ(380円)を購入。スタンディング席しかなかったので立ち飲みそれでも樽生はおいしかった待って飲んだ甲斐がありました。 『エビス＜ザ・ホップ＞』 が諦められなかったので、「恵比寿麦酒記念館」の試飲コーナーで試飲（クラッカー付きで300円）。やはり新鮮なビールは旨いです

ラッツェンベルガー来日記念展示・試飲会

今日は銀座で行われたドイツワインの試飲会に行ってきました。ドイツワインは「甘い」イメージが強く、実際今回試飲したものもワインでもアルコール度数が低め（10%未満）で「アウスレーゼ」と呼ばれる甘口ワインが多かったのでした。 無料試飲できたのは37種。そのうち、ビオディナミ農法を取り入れいているユルゲン・ライナーの「ライナー　グラウアーブルグンダー」やR&ベアーテ・クネーベルの「ヴィニンガー　レットゲン」、クランツの「07 クランツ　モリオ・ムスカート」（1,000mlで2,300円というCPの良さ。華やかなマスカット香） 、そしてラッツェンベルガー「バハラッヒャー　ヴォルフスヘーレ」（アルコール8.2%のアウスレーゼ） あたりが印象に残りました。

個人的には（大きい括りでは）国産ワインの方が口に合っている気がします。

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昨日の夜飲み食いしたもの

昨日の夜は友達が晩御飯（好物のチキンライス）を作ってくれました

お酒に弱い友達のために手土産で持っていったのは、丸本酒造さんの『泡々酒』と、千代むすび酒造さんの『ねこ娘の梅酒』 です。どちらも飲みやすく 友達にも好評。

デザートに持っていったのは、ラ・テールの『お米のロールケーキ"瑞穂"』（スポンジがもっちりしていておいしかったです）

またいっぱい飲み食いして楽しかったです。でも、蓄えた脂肪は限界値に達しています

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夏は冷やして

今年の夏は太陽ギラギラの日が少ないとは言え、蒸し暑くてぐったりです（食欲は落ちないけど）ついアイスやかき氷に手を出して、またまたデブ一直線です

そんな私のもとへ週末福光屋さんから『酒蔵仕込み　甘酒』が届きました。早速冷やして食後のデザート代わりにゴクリ。 さらっとしていて飲みやすい「純米甘酒」は砂糖など添加物不使用で70kcal。コンビニで売っているダイエットアイスよりカロリーが低いので、凍らせてシャーベット代わりにしても良いかも

金沢の酒蔵「福光屋」ファンブロガーサイトに参加中

『審査終了ビール感謝試飲会』＠蒲田

今日は『審査終了ビール感謝試飲会』に行ってきました。1時間という限られた時間なのでバタバタと慌ただしく試飲。しかし、今日のビールは条件がいま一つでした。瓶ビールがよく冷えていなかったり、今回出品されているビールリストが無かったり早々に会場を出てきました。

結局定番ですが「富士櫻ビール」のヴァイツェンが一番おいしかった気がします

最近、日本酒やワインを飲む機会が多いので、昔ほどビールに肩入れしていないのかもしれません

有機野菜とワインを楽しむ食事会にご招待致します。　←参加中

『2009 岐阜の地酒に酔う on TOKYO』

なかなか良いイベントでした。3,500円で食べ物はいっぱいあったし、会場（神保町・如水会館）の大きさに対して来場者数もちょうど良かった気がします。

また、酒造組合さんが作成した今回のパンフレットも、それぞれの蔵元さんのHP URLや各銘柄の麹米・精米歩合等が明記されているので勉強になりました（当日会場では一切チェックしませんでしたが）

おなじみの『小左衛門（中島醸造）』 『達磨正宗（白木恒助商店）』の古酒、『白川郷（三輪酒造）』のにごり酒の他、『ラ・フルール・クスダマ（久寿玉・平瀬酒造）』『天領』『御代櫻』『鯨波（恵那醸造）』『白真弓じゃんぱん（蒲酒造場）』 のお酒が今回印象に残りました

『ビアマウント』と『天狗焼き』＠高尾山

今日は高尾山に行ってきました

といっても頂上まで登山したわけでなく、目的はケーブル駅降りてすぐの『ビアマウント』

15:30に京王高尾山口で待ち合わせ後、すぐにケーブルカー（往復900円）で移動したにも関わらず、着いた時にはすでに「ビアマウント入場まで2時間待ち」でした。

そんな我々を救ったのが『天狗焼き』 (120円）。まず、形がキュート皮はモチサクッとしていて、中の餡子も小豆ではなく黒豆で甘さ控えめ。餡子ものが苦手な友達も、「これはおいしい」とほくほく食べていました。ベンチに座って森林浴しつつ、天狗焼きとペットボトルのお水を飲んでいたら2時間待ちもさほど苦にならず。ビアマウントでビールを飲みながら地上の花火大会を見下ろし見物したのも、なかなか趣があって楽しかったです

香住 山上店 （そば / 高尾山口）
★★★☆☆ 3.0

NZワイン飲み比べ＠恵比寿・イーネ・イーネ

冷蔵庫に常備したいのは「冷えたニュージーランド白ワイン」です。もちろん、ソーヴィオン系を希望冷えたビールはいざとなればコンビニへ行けば即手に入りますが、
「冷えたニュージーランド白ワイン」は「あらかじめ買って冷蔵庫で冷やしておかない」といざ飲みたいときに間に合わないのです。

というわけで今週火曜の夜は、恵比寿イーネ・イーネの月例ワイン会でした。今月はNZワイン飲み比べということで

・大沢ワイナリー　ソーヴィニオンブラン08　ホークスベイ
・キムクロフォード　ソーヴィニオンブラン08　マルボロ
・大沢ワイナリー　ピノノワール08　ホークスベイ
・キムクロフォード　ピノノワール07　マルボロ

の4種。すごく飲んじゃいました。 白ワインとメロンは結構良い取り合わせでした　 

コネタマ参加中: 夏の冷蔵庫に、常備したいものといえば何？

東京カルチャーカルチャー『日本酒ナイト』

夏休み真っ盛り、天気も良くフジテレビイベントがあるこの週末に日本酒イベントの会場がお台場なんて、罰ゲームかと思いました（結構旅行気分で楽しかったですが。。。）

今日の『日本酒ナイト』参加した蔵元さんは、以下の通り。

・岩手　南部美人
・福島　奈良萬
・栃木　松の壽
・愛知　蓬莱泉
・滋賀　七本鎗
・島根　李白

お客さんが少なかったので、各蔵元さんのお話をじっくり聞くことができまし た。さすが注目の若手蔵元だけあって、どの蔵のお酒もとてもおいしかったのですが、気に入ったのは中目黒の酒屋出口屋さんイチオシの『七本槍』と、福島の『奈良萬』でした。奈良萬は新宿伊勢丹で扱っているそうです。

中目黒『でぐちや ワイン試飲会』

中目黒にある酒屋『でぐちや』 さんのワイン試飲会に行ってきました。

今月はシャンパーニュ特集ということで、参加費2,000円で飲んだのは次の4種

・N/V　ピエール・ルブッフ　ブリュット
・N/V　パトリス・マルク　キュヴェ・ノワール・エ・ブラン
・２００２　ランスロ・ロワイエ　ミレジメ
・２０００　ピエール・ジモネ　ブリュット・フルーロン

　　

値段が高いから、というわけではありませんが。「ピエール・ジモネ」のしっかりした味わいが一番気に入りました

でぐちやさんでは、ほぼ毎月試飲会をしているそうなので、また気軽に行きたいと思っています

夏場も甘酒

会社帰り酒屋さんの店頭に『限定甘酒残り12本』の看板が。思わず買ってしまったのがこちら、仁井田本家の『金寳の冷たいあまさけ』

お店の人に言われたとおり、冷やして氷を入れてごくり麹の香りが口に広がります。冷たい甘酒もいけます

「飲む点滴」と言われている伝統醗酵食品「甘酒」を試してみませんか。　←参加中

『セリーズbyゴードン・ラムゼイ』 at コンラッド東京

今日はnifty厳選レストラン企画で『セリーズbyゴードン・ラムゼイ』へ行ってきました。パーク・ハイアットとかペニンシュラとか、今回のコンラッドとか天井が高くてながめの良い場所にいると気持ち良いです

今回のテーマは「大切な人と過ごすサンデー・ランチ」
参加者は女性が多く、エスコート役も女性の小野さんでした。

出てきたお料理は
・カナッペ（タラコがおいしかった）
・ビーツのガスパチョ - ゴートチーズと共に - (「これがガスパチョ」と驚く複雑な味わい。彩りもきれい）
・パンは全粒粉、ケシ、ライ麦の3種レストランで焼いているそうです。もちもちしていて、パン好きとしては家に持ち帰りたくなりました）
・生まれて初めて食べたハムホック（豚スネ肉の塩漬け）は、なぜか中華の腸詰を思い出させる味でした。もしや八角が入っている
・本日のメインは仔羊の骨付きロース肉のロースト - キャラメリゼしたエシャロットとクスクス　地中海野菜のグリル添え - お肉がやわらかく、グリルした野菜にあわせるとかわいい見た目の一皿でした。
・ラストのデザートはホワイトチョコレートのパンナコッタ、シャンパンのグラニータとドーナッツ（パンナコッタとシャンパンのグラニータがベストマッチ このデザートにドーナッツを合わせたのは、こちらのレストランのシェフ・ド・キュイジーヌである前田さんが、ロンドンのフレンチ・レストラン Maze(メイズ)にいた時インスパイアされたそうです。

テイスティングしたシャンパンはビルカール・サルモンの
・ブラン・ド・ブラン
・ブリュット・レゼルヴ
・ロゼ
の3種。参加者の中ではブリュット・レゼルヴが一番人気でした。今回もおいしい料理とお酒で楽しく過ごすことができました。大満足

食のなでしこ　コンテスト参加者募集！！　←参加中

有楽町 宝『七夕に日本酒を楽しむ会』

地産地消という言葉がありますが、私は中華やイタリアンは何日も続けて食べるってちょっと無理です。でも、和食なら大丈夫。夏場は毎日「昼そうめん」でも（ざるそばなら尚ごきげん）おやつも最近はケーキよりたいやき（今日のおやつは友達がわざわざ買ってきてくれた『銀のあん』のたいやきでした（包装紙に書かれていた手順であたためたけど、おそらく焼きたての味には手が届かず。残念）

同じ理由でワインやビールも大好きだけれど、私の内臓が一番対応できるアルコールは日本酒かもなぁ、と思います。

というわけで今日は
有楽町　宝『七夕に日本酒を楽しむ会』に行ってきました。
参加した蔵元さんは
・司牡丹
・久寿玉
・浦霞
・ハクレイ
・春鹿
・開華
・嘉美心
・大山
・西の関

お料理は全７品。きびなご・胡麻豆腐・鰹の塩タタキがおいしかったです      

コネタマ参加中: 冷やし中華vsそうめん、夏に食べたいのはどっち？

『WINE-V』マリンタワー・ワールド・ワインパーティ

今年5月にリニューアルオープンした横浜マリンタワーで開催された『WINE-V』に行ってきました。ぴかぴかの建物って何だか良いです今回のイベントは世界のワイン100種が飲み放題がウリでしたが、さすがに2時間で100種は飲めませんでした まずは入口入ってすぐのコーナーで日本未輸入のロゼワイン3種を飲んでから、珍しい京野菜のジャムを試食。すぐに4階へ移動してスパークリングワインに挑戦。このコーナーでは、定番のヴーヴ クリコやランソン、ローラン ペリエはもちろんおいしかったのですが、フランス シャンパーニュの『ミッシェル ゴネ ブリュット レゼルヴァ』が周りの人達から好評でした。

何せ19時始まり、21時終了と短時間なのですぐに１階の日本ワインを攻めました。 普段日本のワイナリーを一度にいろいろ試す機会はそう無いので、ちょっと興奮しました。『ソラリス 古酒 甲州 1993』や、『志太シャルドネ 2008』『田舎式微発泡にごりワイン 2008』などが印象深かったです。時間があればこのコーナーはもっと試したかったです。さらに時間が足りずあまり食べ物を謳歌できなかったのが無念でも、展望フロアから見た横浜の夜景は 趣があってでした。

東京都酒造組合『一般公開呑み切り』

今日は仕事帰りに『東京都酒造組合』がある立川へ行ってきました。組合の会議室で行われた『一般公開呑み切り』には、８つの蔵元さんが出品。こじんまりしていたのでひととおりの出品酒を試すことができました。あまり知られていませんが、東京の蔵元さん達も頑張っています。今回の呑み切り出品酒ではありませんが、豊島屋酒造さんの『金婚（貴醸酒）』が芳醇でなかなか印象深かったです。自宅用に中村酒造場さんの『千代鶴（柚子酒）』(1,100円）を購入

つい日本酒を飲みすぎてしまう神田『眠庵』

午後神田で仕事だったので、前から気になっていた神田の『眠庵』へ。開店は17:30で、その少し前に着いたのにお店が見つからずしばらくうろうろ17:30過ぎにようやく暖簾が下がってお店確認できました 予約していなかったので不安だったのですが、カウンターの１席に座ることができてラッキーでした。私がお酒を注文したあたりから続々と他のお客様も到着して、あっという間に満席。

私は大好きな『喜久酔』 の特別本醸造(540円）に始まり、『白隠正宗』の特別純米酒にごり(740円） 、『初亀』にごり(480円）と予定以上に日本酒飲んでしまいました（いろいろ銘柄取り揃えていました。日本酒が飲めない人は、ちょっとつまらないかも。。。）茗荷醤油漬け（210円）や岩海苔(210円）でちびちびやっているところへ、ようやくメインの二種もり(1,160円）登場。本日は茨城と福井でした。蕎麦はあまり深く語れませんが、好き嫌いで言えば後から出てきた福井が良かったかも （欲を言えば、お店の人もう少し愛想良くてもいいのでは。。。私はわりと居心地良かったですが）

眠庵 （居酒屋 / 神田、淡路町、岩本町）
★★★☆☆ 3.5

『公開きき酒会』

サンシャインシティのワールドインポートマートを埋め尽くす人達は、ほとんど飲食業界の方だったのでしょうか。 平日の午前中から日本酒三昧

『十四代』など、有名なお酒は空になっていました全国全銘柄はさすがに試せないので、自らの勘を頼りにきき酒しました。

前から気になっていたけれど飲んだことが無かった岩手の『月の輪』を試飲できたことと、『博多練酒』が飲めたことが本日一番の収穫でした

有機清酒『天鷹』と有機栽培レストラン『45dav』オーガニック料理を楽しむ会

今日は『ウイメンズ日本酒会』主催の有機清酒『天鷹』と有機栽培レストラン『45dav』オーガニック料理を楽しむ会に参加しました

出てきたお酒は
①有機清酒　天鷹　純米大吟醸
②有機清酒　天鷹　純米吟醸
③有機清酒　天鷹　純米酒
加えて、非売品の4年もの古酒でした。こちらの古酒は保存状態がしっかりしているためか、すごくフレッシュなところへ旨味が増しておいしかったです。この有機清酒はどれもやさしい抑えめな味わいでした

お料理は
蒸し鶏のサラダ
ズッキーニのフライ
水前寺菜のおひたし
釣りアジのマリネ
地だこの辛みもろみ和え
酵素玄米のおむすび
きなこアイス
でした。水前寺菜がしゃきしゃきしておいしかったです（なかなか近所のスーパーでは手に入らないみたいです）

本場韓国蒸しなべと生マッコリの『班家』

にごり酒とか、どぶろく好きです。その流れでマッコリも好き。今日は生マッコリを体験しに有楽町駅からすぐ、ビックカメラのビル7階にある蒸しなべと生マッコリの店　班家の食事会へ行ってきました。生マッコリは新宿にあるお店の工場から運んでくるそうです。どぶろく同様発酵が進むため、毎日味が変わるとのこと。今回飲んだのは4日ほど前に工場で瓶詰めしたものでした。 その他黒豆マッコリ、葡萄マッコリも試しました。（こちらは韓国から仕入れているそうです）アルコール度数が6～7%なのですいすい飲めてしまいます（腸にも良さそう）

食事は、チャンジャチーズカナッペ、梨入りのサラダ、海鮮ねぎチヂミと山芋・韓国かぼちゃのジョン、トゥッペギ卵蒸しと続き、メインの蒸し鍋盛り合わせ が出ました。野菜は蒸しただけで甘くて何もつけなくてもいけます。  最後にヌードキムパップが出て終了。 こちらのお店の味付けは全般的にマイルドなので「辛いのは苦手」という方にもお勧めです

韓味茶寮 ぱんが （韓国料理 / 有楽町、日比谷、東京）
★★★☆☆ 3.0

サイトに参加しました

ニュージーランドワインフェア2009と『花畑牧場カフェ』

今日はコートヤード・マリオット 銀座ホテルでニュージーランドワインテイスティング会がありました 空腹だとすぐ酔ってしまいそうだったので、会場へ行く前に『十割そば　郷』で納豆おろしそば(720円）を食べました。ここは立ち食いそばの割には値段ちょっと高いですが、おいしいですそんな準備万端で臨んだテイスティング会でしたが、鼻風邪を引いていたのが災いして、カベルネ・ソーヴニヨンをいろいろ飲んでいるうちにどれがおいしかったか分からなくなってしまいましたやはり体調は整えておかなければ。。。CLOUDY BAYのテ・ココ　ソーヴィヨン・ブランはたしかにおいしかったです。

そんな後で気を取り直して、銀座5丁目に本日OPENした『花畑牧場カフェ』に寄りました。 若干並んで手にしたホットキャラメル・アイスクリーム(480円） あ、あまーい

『ロバート・モンダヴィ』ワインティスティングセミナー

今日は横浜美術館にある『ブラッスリー・ティーズ・ミュゼ』でカリフォルニアワインの父、『ロバート・モンダヴィ』ワインティスティングセミナーがありました。

テイスティングしたのは「ロバート・モンダヴィ・ワイナリー」の
・オークヴィル・カベルネ・ソーヴィニヨン（赤）
・ツインオークス・カベルネ・ソーヴィニヨン（赤）
・プライベート・セレクション・ジンファンデル（赤）
・ツインオークス・シャルドネ（白）
・フュメ・ブラン・リザーブ（白）
・プライベート・セレクション・ソーヴィヨン・ブラン（白）の全6種

今回のセミナーでは、なんと総料理長のお料理教室までありました。
さすが総料理長、手早く野菜を切り ラタティユを作りました私の好きな羊肉のグリルと合わせて1皿となりました。さらに、白身魚のポワレ、 デザートのクレーム・ブリュレまで出て5,000円。大満足でしたまた、企画をお願いします！

越後料理とへぎそばのお店『匠 四谷店』試食会

今日は越後料理とへぎそばのお店『匠 四谷店』の試食会に参加してきました。

せっかく四谷まで行ったので試食会の前に老舗たい焼き屋『わかば』 へ。試食会前だというのにたい焼き１尾(140円）を食べました。やっぱり焼きたては うまーい

閑話休題。へぎそば『匠』は渋谷東急本店のあたりを歩くたび、看板を見かけて気になっていたのですが、ついに試食の機会が。今回はこちらの3,150円コース

大平店長がきき酒として用意してくださったのは 『ふじの井（ふじの井酒造）』（純米酒）、『緑川（緑川酒造）』（本醸造）、『麒麟山（麒麟山酒造）』（本醸造）の3銘柄。緑川があるとはさすがです。お店に置くお酒はちょくちょく変えるとのことです

蕨と油揚げの炒め煮の先付け から始まり、のっぺ 、サラダ 、お造り、 栃尾の油揚げ 天ぷら盛り合わせ 、そしてへぎそば 、しめのデザートまでついてこの値段ならCPも合格。明け方までやっているので２軒目としてお蕎麦と日本酒でまったり、なんていうのも良いかも

日本フードアナリスト協会ファンブロガーサイトに参加中

『マヴィ』でオリーブオイルの勉強

今日は赤坂のマヴィでオリーブオイルのセミナーがありました。ティスティングしたのは4種。 オリーブオイルは普段からよく使っていますが、苦みや辛味があると今回初めて知りました一番気に入ったオリーブオイルはイタリア　リグリア州のもの。DEAN＆DELUCAで購入できるようです。

セミナーで飲んだワインは4種

・シャトー・セニャール・ド・ポミエのアントル・ドゥ・メール（白）
・シャトー・ド・ブローのシャルドネ樽熟（白、今回一番気に入ったワインです）
・ドメーヌ・パンシナのヴァン・ド・ペイ・デュ・ヴァール　ロゼ（ロゼ）
・ドメーヌ・デ・セードルのコート・デュ・ローヌ（赤）

マヴィで扱っているワインは今のところハズレ無しです

『GAIA食堂』スズキと空豆の会

今日はGAIA食堂で久々の旬の魚を食べる会がありました。今回の素材はスズキと空豆

前菜 に始まり、
・新じゃがと空豆のソテー パルミジャーノ
・スズキ、貝、ウニ（ウニが激旨）
・スズキ塩焼き 大根おろし
・スズキゆかり揚げ 空豆とさつまいもかき揚げ
ときて、締めは
・天日干し米ふきごはん おいしい味噌汁とぬか漬

でした。合わせた日本酒は『貴　濃醇辛口純米80』　と宮城、山和酒造の『山和　特別純米酒』 貴は他のお客様からも好評でした。今回もおいしい料理とお酒で大満足でした

『黒煎り玄米一日断食』

週末の土曜の夜から月曜の朝まで『黒煎り玄米一日断食』 にトライしました

土曜の夜は玄米・ハト麦・小豆が入った三穀の薬膳とどくだし茶

日曜は黒煎り玄米茶

翌朝は回復食で玄米に梅干し

1kg痩せてお腹もペタンコになりましたが、月曜の昼からいつもどおりに食べていたら元に戻った感じがちなみに今晩はセブンイレブンで買ったオージーワイン『サウスヒル　シラーズ』を飲みましたやや甘めのシラーズ、少しだけ冷やすとおいしいです。

コネタマ参加中: 夏に向けて、ダイエットする？

『神都麥酒』とシャンドンのケーキ

セブンイレブンで『神都麥酒』を売っていたので購入香りが良いビールでした。それから近所にできたケーキ屋さん『シャンドン』で買ったケーキガトーニーム(450円)も。ケーキは小ぶりでしっとりしていて食べ飽きないお味でした

サンクトガーレン『湘南ゴールド』

暑い。5月じゃないみたいです。8時前に近所を走ったのにすでに日差しが強く、午後1時間ほど散歩（お気に入りウォーキングスポットは北沢川緑道です）しただけで汗がそんな日は爽やかなお酒ということで『湘南ゴールド』 （オレンジ味のフルーツビール食前酒にお勧め）

【足取りか～るく気持ちいい】ウォーキングソックスを５名様にプレゼント　←参加中

Diet week ５: ワイン講習会 at CL@P

朝：人参・リンゴジュース
昼：納豆もずく蕎麦
夜：ワイン、他諸々

天気が悪い=低気圧=眠い、というわけで今日の日中は何だかダラダラ過ごしてしまいました。夜は渋谷でシニアソムリエによる『ワイン講習会』に行きました 試飲したのは
1.（スペイン）Sugura Viudas Aria N.V.
2.（米）Ravens Wood Vintners Blend Chardonnay 2006（今日飲んだ中で一番コストパフォーマンスが良いと感じたワイン）
3.（米）Simi Alexander Valley Cabernet Sauvignon 2005
4.（独）Joh.Jos.Prum Graacher Himmerlreich Spatlese 2004
プラス、チリワイン『コノスル』

楽しかった連休もあと1日です

Diet week ４: 『ニイガタ 025』でニイガタ025版酒の陣

朝：市販の野菜ジュース（時間が無かったので）
昼：尾山台の蕎麦屋『三稜』で辛みおろしそば
夜：『ニイガタ025』で日本酒と栃尾の油揚げ、ばい貝、えごねり、ピクルスなど

今日は朝ご近所を軽く走ってから、所用で昼頃尾山台へ。『三稜』で辛みおろしそば(950円)を食べました。蕎麦は短めで挽きは若干粗め。好みの味で、お店の方も感じが良く満足です。 今日はみどりの日ということで木々に囲まれた九品仏をお散歩した後、中目黒へ移動。『ニイガタ 025』のイベントニイガタ025版酒の陣に行きました。 かなりの銘柄が集まっていたので全部試すわけにもいかず、お店の方に相談しながら20銘柄ほどを試飲。おつまみは、ばい貝や新潟の名物？えごねりなど。印象に残ったのは『村祐亀口取り 純米無濾過本生原酒』やパッケージデザインが目立つ上原酒造の『越後鶴亀純米酒』新潟っぽくない甘口の魚沼酒造『天神囃子特別本醸造』など。良い催しでした

Diet week ３: 『両国テラス』でバスペールエール

朝：人参・リンゴジュース
昼：納豆もずく蕎麦
夜：『両国テラス』でバスペールエール、イカリングフライ、落花生

いつもはナチュラルハウスやGAIAで買った人参やリンゴを使っていたのですが、今朝のジュースは近所の八百屋で売っている安いものを使いました。そうしたら何だか渋味のような感じがケチって失敗しました。ケチって大丈夫だったのは、スクラブに重曹を使ったことかな。重曹は入浴剤にもなるし、重宝してます。

連休１、２、３日は両国寄席のために『お江戸両国亭』に通いました。 本当は『ポパイ』に行きたかったのですが、お休みだったので駅の『両国テラス』でバスペールエールを頼みました。一応ダイエット中なので1/2パイントを注文したのですが、お店の人が注ぎ間違えて1パイントをいただきました素直に嬉しかったのですが、ダイエットの敵は多いなぁ

イタリアビオワイン　ランブルスコ 5名様モニター募集★　←参加中

Diet week ２: 『蔵くら』さよならデー

G.W.2日目

朝：人参・リンゴジュース
昼：納豆もずく蕎麦（この期間は1日1食お蕎麦にします。お蕎麦大好きです）
夜：朝のジュース搾り滓をカレーに（米無し）

スポーツクラブのトレッドミルで5km走ってから、夕方下北沢の地ビールハウス『蔵くら』へ神田へ移転されるということで、今日・明日は樽ビール500円です。選んだのは『ヒューガルデンホワイト』 ダイエット中なので、我慢して1杯のみ

越後料理とへぎそばのお店 匠 四谷店様　試食モニター10名様募集！！　←参加中

ホッピービバレッジ『赤坂ルビンロート』

近所の酒屋で試飲販売をしていたので購入しました、『赤坂ルビンロート』 アルコール度数は普通のビールとそう変わりませんが、紫いもの甘みで口当たりもやわらか。「ビールは苦いから苦手」なんて言う女性にはお勧めです

NZワイン『大沢ワイナリー』

今日は恵比寿にあるワインカフェ『イーネ・イーネ』のワイン会に行ってきました。今回のワインは、NZの『大沢ワイナリー』の 『フライングムートン　ソーヴィニオンブラン』と『フライングシープ　ピノノワール』、そして乾杯ワインは老舗ワイナリー『モートン・エステート』のスパークリングワインでした。大沢ワイナリーは初リリースなのに、すっきりとした軽い味わいでこれからの期待大です このワイン会でたくさんワインを飲み、パーナ貝とえびしんじょうのスープや鶏もも肉のコンフィなどを食べて満腹にも関わらず、その後同じ恵比寿にある行きつけのお店に行って、焼酎だの料理だの飲み食い。。。なぜお酒を飲むとたくさん食べてしまうのでしょう。ダイエットはどうした全く痩せません

コネタマ参加中: 酔ったら止まらない?!お酒の失敗談教えて！

『ウィンダム・エステート』テイスティングセミナー

今日は東京ミッドタウン（眺めが良く、気持ち良かった）で、醸造責任者ナイジェルドーラン氏 のお話を聞きながらオーストラリアの『ウィンダム・エステート』 （5品目）をテイスティングしました（主催はペルノ・リカール・ジャパン）『ウィンダム・エステート』といえば『BIN555 ビン・トリプル・ファイブ　シラーズ』（ウィンダム・エステートのシラーズはタンニン抑えめで飲みやすかったです）それからソーヴィニヨン・ブラン好きの私には『BIN777 ビン・トリプルセブン　セミヨン　ソーヴィニヨン・ブラン』もとても美味しかったですナイジェルさんは質問ひとつひとつに誠意を持って答えていただいて、すっかりファンになってしまいました

千駄木『稲毛屋』で『龍力を味わう会』

今日は千駄木にある鰻屋『稲毛屋』で『龍力を味わう会』がありました。 「大吟醸龍力　米のささやき <生> 荒走り」に始まり（これが一番インパクトがありました）、全9銘柄飲みました。 当然鰻もいただきました。飲みすぎました。反省

『亀岡酒造』日本酒を楽しむ会

今日は渋谷のCLAP CAFEにて亀岡酒造「日本酒を楽しむ会」がありました。 飲んだお酒は

不思議なシュワシュワ感　微発泡の清酒「銀の露」
しぼりたて新酒　「槽口純米吟醸」
4/1発売　愛媛県の酒米をつかった「しずく媛」
とろとろのにごり酒　「名称募集」
愛媛といえばみかん！みかんと日本酒のリキュール「i-sole」

です。おつまみは亀岡酒造さんの地元愛媛のかまぼこおみやげに「i-sole」(380円)を買って帰りました。まるでみかんジュースのようなお酒です

『シャトーカミヤ水戸駅ビル店』でランチビール

今日は所用で水戸へ行ってきました。10年ぶりぐらいに『水戸偕楽園』へ行ったのですが、ここは梅がメインで桜 は少なかったです。ランチは『シャトーカミヤ水戸駅ビル店』で「春うらら♪ ワンプレートランチ」（\1,000円）を食べました。プラス200円でランチビール付き。今の季節は季節のビール「 I P A (ｱｲ ﾋﾟｰ ｴｲ) 」が飲めます。お得です水戸土産は定番？のあさ川『水戸の梅』を購入

『R Burger』 & 『Slat』＆『メタボフリーヨーグルト』

夜ランニングする時、ジョガーの皆さんは晩御飯どうしているのでしょう？今晩は、六本木から芝公園周辺の約10kmを走ったのですが、走った後に食べると太るかもと思って走る前に六本木の『R Burger』で黒酢バーガーを食べました 。バンズがもちもちしていて美味しかったし、大きさも小ぶりでちょうどよかったですこのまま、食べずに寝てしまえばだったかもしれませんが、帰ってからつい缶チューハイとヨーグルトを食べちゃいました。多少気にして『Slat』と『メタボフリーヨーグルト』にしましたが。。。余談ですが、このヨーグルトのCMキャラに選ばれた本上まなみさんに似ていると昔よく言われました（今は私がデブデブなので、そんな話さっぱりですが）というわけで、この春新たに始めたいことはダイエットです（目標３kg減ぐらいでどうだ）

コネタマ参加中: この春、新たに始めたいこと、やりたいことは？

『プッチーナ』『紫アスパラ』＆『ちょびっと乾杯』

本気でダイエットするなら、たぶんしばらくお酒を断つほうが良いとは思うのですが意志薄弱でできません今晩は微・発泡日本酒花の舞酒造さんの『ちょびっと乾杯』（300ml、680円） を飲みました若干気を使って、つまみは野菜です。新野菜『紫アスパラ』（近所のスーパーにて238円で購入） ボイルしたら紫から緑に変わりました。グリーンアスパラよりすじっぽくなくておいしかったです。そして同様に珍しい野菜の『プッチーナ』 とんぶりを彷彿させるぷちぷちとした食感とそのままで塩味がきいているのが何とも珍しくそのままでしゃきしゃき食べちゃいましたしかし、そろそろ本気でダイエットしないとかなりまずい。。。

ニチレイフーズダイレクトWodish(ウーディシュ)お試しセット試食モニター募集　←参加中

『宮崎・都農ワインと九州野菜料理のマリアージュ』

近頃国産ワインが美味しいと思うのです。そんなわけで、今日は『ワインメーカーズディナーVol.12』に行ってきました。ゲストは『宮崎・都農ワイン』の小畑さん。初めて「宮崎でワインを作っている」という話を聞いた時は、正直なところ味は全く期待していなかったのです。ところが、これが美味しいのです 今回飲んだ都農ワインの中で、最も印象に残ったのはリリースしたての『シャルドネ　アンウッディド 2008』 これと合わせた料理日向夏とミネラル野菜のフルーツサラダは、ベストマリアージュでした 写真は、小畑さんとメーカーズディナーの渡辺さんです。美味しい企画をまた考えてくださいね

『有志蔵元・酒と料理を楽しむ会』

今日はしょぼ降る雨の中、皇居近くの『和田倉噴水公園レストラン』で行われた『有志蔵元・酒と料理を楽しむ会』へ行ってきました参加したのは全部で１１蔵。蔵元さんと気軽に話ができてよかったですしかし、きき酒ハズしてしまいました1/11で最後に絞り込んだ2つのうち、選ばなかった方が正解でした（今回のきき酒は『陸奥八仙』さん）次回は必ず

『勝沼醸造』見学

三連休最終日の今日は、少し足を伸ばして山梨県にある『勝沼醸造』 へ行ってきました。平山専務のお話を聞きながらのぶどう畑見学や、『ARUGANO』 など7種をテイスティング その後は、勝沼を見渡す丘にある直営レストラン『風』 でローストビーフなど美味しいランチをいただきましたおみやげは、テイスティングで一番おいしく感じた『ARUGANO甲州』(1,470円） にしました。

KIZANワイン有料試飲会

今日は田町にあるワインブティック『Le Vin Vivant』で、塩山の『KIZAN』ワイン有料試飲会がありました。ワンコインで試飲できたのは「キザンスパークリング　トラディショナル　ブリュット」「キザンワイン　白　甲州」「キザンワイン　セレクション　シャルドネ」「キザンワイン　赤」「キザンワイン　ファミリーリザーブ」「キザンセレクション　メルロ　カベルネソーヴィニヨン」の6種。 作り手さんのお話を聞くことができて良かったです

泉会@治味家

今日は「第80回泉会」場所は神田の『治味家』さんでした。

「つぼみ菜酢味噌和え」「わかさぎ天ぷら」「鰹・イサキ・平目の刺身」「さよりと若竹焼」「新じゃが含め煮」と春らしい料理が出てきた最後に鴨鍋（うどんで〆）今日飲んだ日本酒は青森づくし『亀吉（特別純米辛口酒）』 『作田（特別純米酒）』 そして『田酒』でした

祝！『うしとら』3周年

下北沢のビアバー『うしとら』3周年。覚悟していましたが、案の定お店は常連さんで満杯無理やりカウンターの隙間に潜り込み 、三陸の生牡蠣をつまみに龍神酒造(オゼノユキドケ)  『オゼノユキドケIPA(チヌーク、シムコ）』、ベアードビール『大工さんのみかんエール』、博石館ビール『レーズン入りスーパーヴィンテージ』をいただきました帰りはまだ時間が早かったので、ご近所の『cafe use』に寄ってケーキセット

『GAIA食堂』2月の旬の魚を食べる会

今日は恒例GAIA食堂の2月の旬の魚を食べる会でした。メインは平目 旬の魚介類がおいしかったのは言うまでもありません。特に美味しかったのは、ふきのとうの天ぷらと『太ももの会』天日干し米を使ったホタテ土鍋ごはん お米のおいしさ再認識です。

• 今晩飲んだ日本酒 『貴』永山本家酒造

週明け早々

今日は虎の門『酒亭　矢満一』で日本酒とおいしい肴を飲み食いして、月曜からパワーチャージです。今晩飲んだ日本酒は

『生道井』（原田酒造）の『よき出逢いを（純米吟醸）』と『生一本生道井特選純米）』『南』（南酒造場）の『南 無濾過 純米中取り』

<帰りに甘いものが欲しくなって『Kanbutsu cafe』で甘酒

松屋ワインイベント再び

今日は芝公園近辺をジョギング後、再び銀座松屋「GINZAワインマーケット」へ2度目だったので、今回は「ソーヴィニヨン」関連と前回試飲していなかった国産ワインをメインとしました。試したのはこちら。

お宝『開華』バスツアー

今日は有楽町「宝」さん主宰の「お宝　開華バスツアー」に参加して、栃木の『第一酒造』さんの蔵元を見学してきました。到着早々、ギャラリーで島田専務のお話を聞きながら試飲。 ツアー参加者の女性には、この時期限定の『開華　桃色にごり酒ひなまつり』が人気。私もお土産に購入しました。蔵元見学の後は、『ふくや』 で地元佐野名物であるラーメンと「いもフライ」を食べました夜は、宝に戻って『開華』飲み放題の宴会。新発売の『開花宣言』 （お花見に持っていって常温でも美味しいお酒というコンセプトだそうです） や、今日のツアー記念ラベルのお酒、 蔵の試飲では飲めなかった『山廃純米吟醸』などを堪能。さらに開華の酒粕を使った軍鶏鍋が出てきて美味しかったです

銀座松屋の「GINZAワインマーケット」

今日は会社を定時であがって、銀座松屋の「GINZAワインマーケット」に直行しました。『ハッピー1グラスシステム』はチケット21枚綴りで2100円。ほろ酔い気分で私が選んだニューワールドワインはこちら。個人的にはニュージーランドの「ソーヴィニヨン・ブラン」系が 好みでした。期間中にもう1度行きたい

バレンタインデイ限定

バレンタインデー、チョコレート中毒の私はこの時期限定のチョコが欲しかったのですが、試食しすぎて買う気が失せ、結局チョコレートビール（サンクトガーレンの『スイートバニラスタウトバレンタインVer』と友達からもらった鎌倉豊島屋の『子鳩チョコ』で間に合わせました

パークハイアットデリカテッセンで『グレープ グレイジング』

今晩は新宿南口から小走りでパークハイアットへ。何せ19時までに入店しないといけないのでした。デリカテッセンの『グレープ　グレイジング』2,500円で8種類のワインが飲めて、しかもチーズやオリーブ、生ハムなどのアペタイザープレート付きです。かなりお得です(o^-^o)今回のセレクションの中では、 チリのアラウカーノが気に入りました。

女性だけの！Brush up Seminar 2009

今日は虎の門にあるSAKE bistro W＆FBO関東甲信越支部が主催のきき酒師ブラッシュアップセミナーがありました。 ゲスト蔵元さんは宮城の『勝山』さんと栃木の『仙禽』さんでした。蔵元さんから直接お話を聞くのが一番勉強になります。他にも秋田『刈穂』の『純米あらばしり生』や神奈川『天青』の『特別本醸造　にごり原酒五百万石60%』などをちょうだいしました

GAIA食堂で「高波さんのそばを楽しむ会」

今日はGAIA食堂で『高波さんのそばを楽しむ会』がありました。 もちろん今日の主役は『蕎麦』だったのですが（蕎麦サラダがおいしかった）加えて『ひげ鱈』（昆布〆が歯ごた えがありかなり美味）と 静岡の日本酒 『杉錦』と『志太泉』も堪能美味しい夜でした

『十二六甘酸泡楽』

今晩は唐木屋さんへどぶろくを飲みに行きました。

信州の『武重本家酒造』さんのどぶろく『十二六 甘酸泡楽』店内で一杯500円でした。まさに"甘酸"！おつまみは、三軒茶屋で買った大判焼
次回入荷を予約しました。2/20頃入荷予定。楽しみです。

『アサヒ オリオンいちばん桜』と『チロル さくらもち-しお』

限定品と聞くと財布のひもがついゆるんじゃいます。特にこんな寒い日が続くと「早く春よ来い」とばかりに、春っぽいデザインの『アサヒ オリオンいちばん桜』と『チロル　さくらもち-しお』を買いましたさくらもち―しおを食べた人の感想聞きたい。どうなの、今回のチロルビールの方はししゃもやバーニャカウダを肴に飲みました

『箕面ビール』さん、ありがとう

先週、銀座『World Beer Pub & Foods BULLDOG』で行われた”AJIシャンズナイト”のビンゴ大会で勝ち取った 『箕面ビール』６本セットが今日届きました早速「STOUT」ビールを飲みましたおかずは温野菜と『東急東横店』島根物産展で買った『レストラン　ラグー』の”三郷町産天然イノシシと豚肉・干し柿のパテ・ド・カンパーニュ”

ビールはできたてを工場出荷したもの。箕面ビールさん、ありがとうございました

そして小当たりは続く

某サイトの抽選で応募総数2,478件中当選10名を見事射止め、本日『ジェイコブス・クリーク』のワイン「スパークリング・ロゼ」が届きました 今、冷蔵庫で冷やしています。いつ飲もうかな。楽しみです。

オゼノユキドケビールと小左衛門

今日は久しぶりに唐木屋さんへ。 目的は龍神酒造さんの『オゼノユキドケビール』しかも、超レアものの『ウィンタースペシャル樽生』こくがあって食べ物と合わせず、単独で飲みたい味わいです。 そして、これまた限定品中島酒造さんの『小左衛門　超活性にごり樽生　純米吟醸　38号　雄町』こちらもヨーグルトみたいに生な味わいが私好みでした

『治味家』で泉会

今日は神田の『治味家』さんで泉会でした（本日初参加）今日のメイン料理は「香箱（ズワイガニのメス）」、そして『田酒』 （しかも百四拾純米大吟醸）カニの他にも好物の白子やブリが出てきて、しかもどれもおいしく 大満足でした。

寒波の到来対策はドイツのホットワイン！

お正月の良いところは、「若干飲みすぎちゃっても翌日仕事じゃない」ってところですよね。

ところで、今日から大寒波が日本列島を襲うとのこと。東京も朝から北風ピープーですそんな寒さにお酒で自衛 ホットワインは今年の花見で中目黒へ行った時に、花冷えでちょっと寒かったから買って飲んだのでした。今年の思い出の１つです。

その後ホットワインが飲みたくてネットで調べたら、自分で作るにはいろいろ香辛料が必要なので挫折。ところが、信濃屋さんでこんなワインを発見。ドイツの『Bacchusfeuer Gluhwein（バフースフォイアー　グリューワイン）』

ドイツでは風邪の時に飲んだりするようです。これで体を温めて、年末年始に風邪を引いたりしないよう気をつけます。

コネタマ参加中: お正月の楽しみは何？

オーガニックワインの夕べ

１２月１３日（土）

今日は「GAIA食堂」でオーガニックワインの夕べ。

今回は「カフェコニャック」を含む６種。

もちろんそれぞれのお酒に合うお料理付き 今年最後のワイン会もおいしかったです。また、来年楽しみにしています

KIRIN ザ・プレミアム無濾過『ビアショコラ』

１２月７日（日）

期間限定、しかも無濾過シリーズとなれば当然飲まなければ

『ビアショコラ』濃厚だけどやわらかい黒ビールです。

ボジョレー

１１月２０日（木）

珍しくボジョレー解禁日に予定を入れなかったのでウチで飲もうかと思いながら、 表参道で買い物をしていたら「PURE CAFE」でボジョレーメニューをやっていたので、『ボジョレーヌーボwithクリームパスタプレート』を注文。パスタもサラダもデザートのチョコレートケーキも満足ひとりで食事をしている女の人が多く入りやすかったのも良かったです。AVEDAのアロマキャンドルもいい香りでした。

地酒と料理の宴 2008

１１月１６日（日）

今日はSSI主催のイベントお手伝いでした。

スタッフ側なので、出品しているお酒をいろいろ試している時間は少なかったのですが、一番おいしかったのは愛媛亀岡酒造さんの「名称募集」

そして今日試した中で一番印象的だったのは日本酒でも焼酎でもなく、味醂でした。

「山納三河みりん」飲める味醂に初めて出会いました

渋６組 シャンパン・ワインパーティ

11月14日（金）

今晩は渋谷東急東横店のイベント「渋６組シャンパンワインパーティ」に参加。

ウェルカムドリンクは「モエ・エ・シャンドン　ネクター・アンペリアル」

こうやって氷を入れて飲むスタイルは初めてでしたが、なかなかおいしかったです。この他に白ワインと赤ワインも出ましたが、いわゆる「ニューワールド」のニュージーランドの「クラウディ・ベイ、ソーヴィニヨン・ブラン」がフルーティでこちらもとても気に入りました。 さすがFood Showが充実している東横店企画だけあって、出てきた食べ物もおいしかったです。（画像はエクリュの「ベジタブルムースのサラダパフェ」）

七田を囲む会 麺者服部

１１月５日（水）

今日は神保町にあるラーメン屋『麺者服部』さんで佐賀のお酒「七田を囲む会」でした。

飲んだお酒は６種。気に入ったのは「七田純米おりがらみ」

 

ラーメン屋さんなのに

前菜３種盛り、真鯛カルパッチョ、南瓜とアボカドのバルサミコソース、焼きセリ、柿のリコッタ白和え、イタリアン焼きとりと続き、しめが「野菜ブロードのつけめん」でした。野菜ブロード冬の服部メニューに出ないかな

北海道海鮮問屋 根室食堂

１０月３１日（金）

お酒をたくさん飲んで、おなかもいっぱいだったのですが

どうしても「牡蠣」が食べたくなって、渋谷の「根室食堂」へ。

混んでいる一階カウンターでむりやりスペースを空けてもらって

白ワイン（ケルナー・シュール・リー）と生牡蠣

立ち飲みは長居せずさくっとあがるのが鉄則です（たまに何時間も飲んだりしちゃいますが）

宮城の純米酒の夕べ

１０月３１日（金）

今日は王子の北とぴあで「宮城の純米酒の夕べ」が開催されました。

牛タンや長ナス、ずんだ饅頭など宮城名物が入ったおつまみ弁当に加え、おにぎりや豚汁まで提供されお腹は大満足でした。

今回気に入ったお酒は、有名どころの「浦霞」に加え、石巻の「日高見」、さらに正統派日本酒好きは眉をひそめるかもしれませんが、「金紋両國」の「まなみ」です。（さらに言うと「勝山」の「純米たまご酒」も）

「和乃酎 2008」

１０月２６日（日）

今日は夕方から青山スパイラルガーデンで開催していた「和乃酎」イベントへ。

試飲したのは「かぼすパンチ」「紅衣」「寒前の趣」の３種。

個人的には「焼酎+トマトジュース+ウスターソース」の「紅衣」が好みでした

地酒祭り in 松戸

１０月２５日（土）

今日は午後から「bodies running club」のイベント で皇居周辺をランニングした後、

松戸の地酒祭りに参加。

２０蔵元さんが参加している中で、おいしかったのは岡山の「嘉美心」さんの純米吟醸生酒「冬の月」、長野「信濃錦」さんの「純正あま酒」。有名なところでは宮城「一ノ蔵」さんの「すず音」

自腹ではちょっと躊躇してしまう新潟「越州」さんの「得月」もいただきました。各蔵元さんが用意しているちょっとしたおつまみもおいしかったです。（特に岡山の「ままかり」）ごちそうさまでした。

白鶴 金賞受賞酒を楽しむ会

１０月２２日（水）

今日は東銀座の白鶴で「金賞受賞酒を楽しむ会」

出てきたお酒は

• 超特撰 白鶴 翔雲 純米大吟醸
• 超特撰 白鶴 純米大吟醸 白鶴錦
• 超特撰 白鶴 純米大吟醸 山田穂
• 白鶴 梅酒原酒　の４種（翔雲がお土産）

おつまみはなだ万季節の小箱と茶わん蒸し

プラスおにぎり２個

（おにぎりはいらなかったな。。。）

いわて蔵ビールさんのお手伝い

１０月１９日（日）

今日は三軒茶屋の大道芸イベントに出展した「いわて蔵ビール」さんのお手伝いで

ひたすらビールをついでいました。もうちょっと気温が高ければビール日和だったのですが。。。でも、時間内に用意していた樽すべて売れ切れたので良かったです

オクトーバーフェスト

１０月１１日（土）

本日の麦酒はERDINGER Weibbier の『OKTOBERFEST』

本当は横浜赤レンガでやっている「オクトーバーフェスト」に行きたかったのですが

時間が取れず家飲み

買う前に試飲した時はおいしかったのになぁ。冷蔵庫の扉のところに保管していたのが悪かったのか、泡が多くなってしまいました。悲しい

チーズラボ２周年記念 日本酒セミナー

９月２７日（土）

今晩は赤坂のテーブルスタジオ・タキトーにて日本酒とチーズのセミナー。

日本酒の講師は兵庫の蔵元「龍力」さん。

同じ発酵食品（嗜好品）なので、意外と日本酒とチーズも合うみたいです。

チーズ４種と日本酒５種をいただきました。

気に入ったのは「大吟醸龍力　龍仕込み」と「COMTE 16M AOC」

炊き立てご飯とおみそ汁も出ましたが。。。

つい、帰り道近所の和菓子屋でお饅頭を買って食べてしまいました。

ダイエットヤル気あるのか?!

満月の麦酒

９月２１日（日）

私の好きな東京東横店のお酒売り場で今日試飲したビール「full moon beer」

今日初めて飲んだけれど、爽やかな味わいで結構気に入った。

満月の時に作るというコンセプトも「月のパワー」がありそうで

良いかも

キリン スムース 新発売

９月１６日（火）

３連休明けでお財布もさびしいので、今日は家で晩御飯。

今晩のお酒はキリンの新発売発泡酒『スムース』

低アルコール、低炭酸、低発酵がポイントらしく

軽い飲み口。ビール好きには物足りないかな

ベルギービール

９月１５日（月）

今日はベルギービールのお店でヒューガルデンホワイトとステラアルトワを飲みました。

喉ごしの良いステラアルトワ。

しかし、ベルギービールってお店で飲むと高い

Earth Day Marketと日本酒蔵元交流会

９月１４日（日）

連休前の天気予報では日曜日天気が崩れると言っていたけれど、穏やかな１日

お昼から代々木公園けやき並木で行われていた「Earth Day Market」へ。

いろいろ買ってみたかったのに、お財布にはその時千円札しか。。。

その貴重な千円以内で私が選んだのは、「ホールフーズ　マルゴト」の

ベジタコライス（雑穀米をチョイス！）近くのベンチで食べました。

Earth Day Marketは毎月開催しているようなので、来月も行ってみるつもりです。

続けて１５時半からは、同じ原宿の水交会での日本酒蔵元交流会。

原宿駅から竹下通りを通ったら大渋滞でした

やはり「喜久酔」は、ハズれなし

発泡好きの私には最上川酒造さんの「発泡生酒　最上川」もなかなか

日本酒は、ほどほど飲んで早めに退散しました。

ジャパン・ビアフェスティバル２００８ in 横浜

９月６日（土）

すごい人だった。今年のビアフェス

１５種類を試飲（もう少し飲めたかもしれないけど、

酔わないで大丈夫なボーダーだったので）

飲んだ地ビールの中で一番おいしいと感じたのは

富士桜高原麦酒の限定品「森のヴァイツェン」

並んでいる人の数も富士桜高原麦酒がダントツに

多かった。

オーガニックワインの夕べ

８月３０日（土）

GAIA食堂でオーガニックワインの夕べ。

オーガニックワイン専門店マヴィの後藤さんのレクチャーを受けながら

おいしいワインとご飯を堪能。結構量は多く飲んだけれど、翌日に

響かなかったのはオーガニックワインだから

はせがわ酒店の日本酒ミニセミナー

８月２８日（木）

会社帰りに表参道ヒルズはせがわ酒店　へ。

今回のミニセミナーテーマは「夏に楽しむ日本酒」

試飲した７種のうち、旨味があって一番日本酒らしい味は

「富久長」だったけれど、夏らしく楽しめる日本酒を選ぶなら

やはり「Bijoufu」かな。。。

青木酒造さんと中島醸造さん

８月２４日(日)

三軒茶屋の唐木屋さんで蔵元さん（青木酒造さんと中島醸造さん）を囲んでの飲み会。

飲んだお酒はそれぞれで作っている『米宋』『小左衛門』

新人利き酒師としては、きちんとメモを取りながら味も吟味しなければならなかったのに

つい楽しくて勉強そっちのけで飲んでしまいました。反省